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第445章 她们明明跟你关系更好!(月票加更(1 / 4)

第445章她们明明跟你关系更好!(月票加更8)

许舟看著他们一个个认真卯足了劲划重点,二小姐更是仿佛要给他弄一套历年真题出来的架势时,忍不住笑出声。

「笑什么!」

二小姐叉腰,鼓著脸:「哪好笑!我在很认真的划重点!」

「嗯,到时候我好好看看。」

许舟看著她那一本正经的样子,坐在旁边等著他们划重点。

小红毛是最先弄完的,他把自己划好的试卷重点晃悠的一下:「小舟!我已经划好重点了。」

手上是他誊写在纸上的重点题目和考点。

往地下一瞥。

每一个题目都十分清楚。

【西餐中焯水是什么?】

「……」

西餐中的焯水?

不是中餐才有焯水吗?

不过许舟还是在上边写了答案:

【去除食材的腥味和异味,软化蔬菜纤维,缩短后续烹饪时间,使蔬菜保持鲜艳色泽,去除食材表面的杂质和血沫。】

底下题目大部分自己基本上都知道答案,比如【写出西餐的三种酱料】,都很简单。

大部分的题粉头发主厨都跟他说过,基本上看上一眼就知道要选什么。

「噢!许舟你的理论现在已经很好了啊!」

旁边的小红毛凑过来看了一眼,看到许舟超高的正确率之后,忍不住眼底多了几丝赞赏。

「已经不像是以前了,连西餐中的几种母酱和母酱的变种都能够很好回答出来了。」

果然!

粉头发主厨平日里应该没少给许舟补课,这些基础知识竟然已经很牢固了。

除了酱汁之外。

也就是一些肉类的处理,或者是几成熟,这种都是很久基础的东西。

小红毛的题目刷完了之后,二小姐又迫不及待的把她的题目递过来:「我我我!我的也好了!」

「嗯。」

许舟接过题目看了一眼,大部分都是选择题。

【西餐中煮制意面的水与意面的比例至少为多少,才能保证意面不粘连。】

底下还给出了四个选项。

「这些题目都是我精挑细选的!我押得肯定比他准!」

「……」

许舟龙飞凤舞的开始拿著笔在旁边做了起来,心情很微妙。

也是做上了

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