第351章 赠菜
狗肉不上席，猪头亦是如此，可凡事都有例外。
大圆盘子上，一整张摊开来的去骨猪脸，盛在混著猪油炒成焦黄色的豆渣沫子上。
油汪汪、粉糯糯，猪头肥烂、豆渣香酥，满屋子都泛著独有的荤香气息，这便是传统川味名菜“豆渣烧猪头”，不仅能上的了筵席，而且酒饭均宜。
放在后世，或许会被大部分食客吐槽“油腻、没食慾”，可在这个普遍缺乏油水的年代，饶是何金银自问“吃过见过”，夹了一筷子后也没忍住又连续下了几筷子，只觉得无论是味蕾还是胃囊，都得到了极大的满足。
傻柱对於这样的局面早已见怪不怪，“小堂信儿”上过菜后不仅没打算走，反而大咧咧倚看门框，举看报纸、大声诵读。
"在北平市公安总局专案二组的不懈奋战下，此桩特大爆炸案的前因始末终於得以追本溯源专案二组骨干警员赫荣（化名）同志在接受本报採访时，屡次提及生產安全制度的重要性，希望各相关企业能引以为戒：”
何金银面不改色心不跳的听著这则前几日的报纸消息，细细咀嚼著一口猪头肉，好似报导中的那位化名“赫荣”的同志，与他本人毫不相干一般：
傻柱却没有准备“放过”他，凑上前挪输一笑：“荣哥儿，大名鼎鼎的『专案二组』今个儿可全在这里了，您给弟弟我引荐引荐，报纸上这位『赫荣同志』是哪位高人、
是男是女，让咱也沾沾喜气儿、瞻仰瞻仰”
话音未落，就引得屋內眾人一阵鬨笑，何金银筷头轻拍傻柱手背，斜了他一眼，径直將报纸夺了过来，却看都不看，隨手扔到桌案前，用胳膊肘轻轻压住。
“討打，换了別的食客你也敢这么放肆？我看，就是二叔和伍师傅惯的”
傻柱愈发得意，一拍胸脯：“荣哥儿，士別三日、自当刮目相看！现而今咱大小也是个『御厨传人』，托我师父的福，各界名流咱也是挨著个儿的招待过，梅大师、新凤霞、
马连良、齐白石、赵朴初：”
傻柱“如数家珍”，十个手指头顺著授了一遍还不够，倒著又扯了一遍，仍自一副“意犹未尽”的模样。
“打住打住！名號再大，那也是奔著伍师傅的金字招牌而来，什么时候你能凭著自己的手艺使得其中任何一位『名流”青睞，那才叫本事！”
何金银嘴上端看堂兄的架子故意教训，实则心中也不免思量，少年傻柱有了伍师傅这