语境又不一样。”
“其中的细节我会在接下来给你们系统的培训一下。”
“不要觉得麻烦,接下来宣布的绩效和你们的服务有很大关系,希望大家能放在心上。”
大家张了张嘴还想继续问绩效的事儿,陈芝虎转瞬又开始和厨房讲话。
“你们的任务就是做好菜品,只需要进行一部分行走姿态上的培训即可,主要内容还是做菜。”
“不过面容要求会有点高。”
“胡子、手指甲清理干净,衣服每人三套,工作的一套必须干干净净。”
“在二楼餐吧做菜的师傅要佩戴口罩和手套。”
“前厅侍应生也一样,稍后会有裁缝过来量尺码,你们的工服是三套定制白衬衫和西裤、以及两双皮鞋。”
“上班期间佩戴口罩,胸口挂工牌,戴白色手套。”
“你们还需要负责一些简单的堂做内容,师傅们会给你们培训的。”
“参加堂做的侍应生需要把白手套换成皮手套。”
“还要剪短发,上班期间不允许化妆,保持一个‘干净’的形象。”
说到现在,不管是侍应生还是厨师都觉得这些要求有点多,同时也觉得老板很专业。
厨师自然不用讲,广东名厨的含金量他们懂。
侍应生则是被刚刚的教学给镇住了。
“好了,说了这么多要求,我也觉得很过分,接下来和大家讲讲绩效的事儿。”